產品名稱 :羔羊單骨小切
凈含量:60-80g/根、80-100g/根、100-115/根;0.8-1.25kg/袋
外包裝規格:抄碼
原料:法式羊排
工藝簡述:精選自羔羊肋排部位第2-13根肋骨,去掉云皮及脊骨,去肋間肉露骨5cm,單片包膜速凍,速凍后沿肋骨單根鋸下,真空熱縮包裝。
烹飪建議:烤、煎